Die zentrale Dorflage des Heidehofes zwischen Stadt und Land lädt ein, auch ohne Fahrzeug binnen weniger Gehminuten die historische Altstadt von Gmünd mit ihrem typischen waldviertler Kleinstadtleben und der vorzüglichen Küche zu besuchen oder binnen weniger Schritte den Naturpark Blockheide zu entdecken. Rätselhafte Granitgiganten lassen dort ihre kraftvolle Ruhe spürbar werden und hinter vereinzelten Wackelsteinen soll so mancher Besucher zarten Feen und grantigen Zwergen begegnet sein.

Der Heidehof gilt als eines der ältesten und bodenständigsten Gebäude im Dorf Grillenstein. Er reicht mit den Wurzeln seiner Geschichte weit in die Vergangenheit zurück, möglicherweise sogar weit vor das 12.Jahrhundert, als die jenseits des Braunaubaches gelegene Stadt Gmünd als Grenzfortifikation gegen Böhmen errichtet wurde.
Der Heidehof liegt zentral im unteren Dorfteil und ist seit mehreren Jahrhunderten im Besitz der Familie. Die gesamte Anlage bildet einen Innen- und Wirtschaftshof, welcher an allen 4 Seiten von Wohn- und Wirtschaftsgebäuden umfasst wird. Ortsseitig ist die Erschließung von der Dorfstraße aus gewährleistet, während hintaus das Gelände in die Bachwiesen des Lainsitztales sanft abfällt - ein Naturschutzgebiet für einen der letzten frei mäandernden Flüsse Europas, der Lainsitz.
Im Verlauf seines Bestehens hat der Heidehof viel Freude und fröhliche Feste erlebt, aber auch unendliche Not überstanden, etwa die Brandschatzung durch böhmische Truppen, schwedische Infanterie und kaiserlicher Soldaten während des Dreißigjährigen Krieges, die Einquartierung und Versorgung französischer Soldaten im Winter 1809/1810 oder die russische Besatzung zur Mitte des 20. Jahrhunderts.
Der Vergangenheit angehören mttlerweile Erinnerungen an das Melken der Kühe am Morgen, dem Füttern der Ziegen, dem munteren Geschnatter der Gänse ..... denn Haustiere gibt es am Heidehof nicht mehr. Sie alle mußten dem wirtschaftsfinanziellen Druck der vergangenen Jahrzehnte weichen.

Die Landwirtschaft des Heidehofes setzt sich zum großen Teil aus Wiesen, Feldern und Waldparzellen im Naturpark Blockheide zusammen. Die kleinflächigen Grundstücke fielen niemals einer Arrondierung zum Opfer und repräsentieren deshalb noch heute die mittelalterlichen Flurform. Einen Teil dieser leicht sandigen Magerböden bewirtschaften wir ökologisch extensiv und biodynamisch mit möglichst altbewährten Kulturen für den Eigenbedarf, ohne mittlerweile davon leben zu können oder müssen.
Vor allem verschiedene Kräuter sind es, die aufgrund ihres Überlebenskampfes auf den trockenen und kalkarmen Heideböden besonders intensiv duftende und wohlschmeckende ätherische Öle ausbilden, wie sie anderswo nur selten zu finden sind.

HEIDEHOF
Grillensteiner Strasse 5
A-3950 Gmünd-Grillenstein
Telefon 0664 860 26 58
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